В копилку оригинальных десертов, которые никого не оставят равнодушным, однозначно отправляется этот мандариновый мусс. Вкусный, в меру сладкий, с цитрусовой кислинкой – идеальный рецепт в разгар сезона доступных мандаринов. Рассказываю подробнее!
Калорийность
251 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 15 г, У: 22 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Разведите желатин в воде по инструкции.
-
Взбейте блендером мандариновый сок и сгущенку пару минут. Добавьте желатин и снова взбейте. Добавьте цедру.
-
Взбейте сливки до стойких пиков и аккуратно смешайте с манадариновой массой.
-
Взбейте белки до пиков и тоже вмешайте их в мандариновую массу постепенно в несколько частей.
-
Разложите мусс по бокалам и уберите в холодильник.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
