Закуски 22.01.2022

Маринованная тыква

1 ч. 10 мин.
2 порции
Маринованная тыква
0

В один прекрасный день я задумалась, почему по привычке мариную только огурцы и помидоры. Вокруг ведь так много интересных продуктов! Этот рецепт маринованной тыквы появился давно и случайно, но, честно говоря, горжусь им до сих пор.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте тыкву средним кубиком, сложите в кастрюлю и залейте 250 мл воды.

Добавьте 2 ложки сахара, соль, корицу, чеснок и душистый перец.

Аккуратно все перемешайте и проварите 7 минут после кипения на маленьком огне.

Смешайте оставшийся сахар и воду, зерна горчицы и сушеный укроп. Добавьте уксус и перемешайте маринад до растворения сахара.

Выложите тыкву в контейнер, залейте маринадом и оставьте под крышкой на час.

Фото: natalikaevsti, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев