Главная проблема щедрого грибного улова – это что с ним делать дальше. Белые грибы чаще всего приваривают и замораживают или просто засушивают. Но мне нравится делать больше оригинальных заготовок под разное настроение. Например, вот такие маринованные белые грибы с уксусом достойно украсят стол.
Калорийность
29 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 1 г, У: 2 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Переберите грибы, нарежьте и отварите полчаса в кипящей воде. Откиньте на дуршлаг.
-
Вскипятите литр воды с оставшимися ингредиентами.
-
Выложите грибы и проварите еще 10-15 минут.
-
Разложите грибы по стерилизованным банкам, залейте кипящим маринадом и закатайте на зиму.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
