Обожаю мариновать на зиму огурцы. Под воздействием ароматного маринада овощи легко сохраняют свою полезность и дарят нам ощущение летнего настроения в течение всей зимы. Один из моих любимых рецептов уходит корнями в венгерскую кухню. Рассказываю подробнее!
Калорийность
24 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 5 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Заранее замочите огурцы в холодной воде на пару часов.
-
Плотно уложите их в чистые сухие банки с нарезанной морковью, луком и с перцем. Можете добавить еще специй.
-
Вскипятите воду с сахаром, солью и уксусом.
-
Залейте огурцы маринадом, простерилизуйте 15 минут и закатайте на зиму.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
