Любите пикантные закуски? Тогда запаситесь маринованными чесночными стрелками на зиму. Ароматные, хрустящие, с легкой кислинкой, они еще и очень полезные. В холодное время года такая закуска обогатит организм витаминами, взбодрит и, конечно же, порадует чудесным вкусом.
Калорийность
20 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 4 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Чесночные стрелки промойте, отрежьте жесткие краешки.
-
Нарежьте чесночные стрелки небольшими кусочками и плотно сложите в подготовленные банки. Залейте кипятком, накройте крышками и оставьте на 10-15 минут.
-
Слейте воду в кастрюлю, добавьте специи, сахар и соль. Вскипятите смесь и проварите 5 минут.
-
Влейте уксус, выключите огонь и наполните горячим маринадом банки.
-
Простерилизуйте банки 5 минут, а затем аккуратно достаньте из кастрюли и закройте крышками.
-
Маринованные чесночные стрелки на зиму готовы.
