Маринованные кабачки быстрого приготовления

30 мин.
4 порции
Маринованные кабачки быстрого приготовления
Volha, stock.adobe.com
0

Чтобы подать к столу маринованную закуску, не обязательно дожидаться зимы. Хочу поделиться рецептом хрустящих кабачков быстрого приготовления, которые будут готовы к употреблению уже через 3 часа. А значит и готовить в сезон их можно хоть каждый день!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Для маринада соедините в миске растительное масло и уксус, добавьте соль, сахар, лавровый лист, мелко нарезанный укроп и измельченный чеснок. Все хорошо перемешайте. Воду в маринад добавлять не нужно, так как кабачки дадут достаточно сока.

Кабачки промойте, нарежьте тонкими кружочками или пластинами, поместите в маринад, аккуратно перемешайте и отправьте в холодильник. Спустя 3 часа маринованные кабачки уже можно будет подавать к столу.

Екатерина Паршинa
Рецепт добавил(а):
Екатерина Паршинa
Вам понравился рецепт?
0 комментариев