Если вы так же, как и я неравнодушны к солениям, попробуйте этот рецепт. Маринованные огурцы с яблочным уксусом готовятся просто. При этом всегда получаются хрустящими, в меру кислыми и солеными. Идеальными результатами смогут похвастаться даже новички.
Калорийность
12 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 2 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Огурцы подготовьте и замочите на 4 часа в холодной воде.
-
Сложите в стерилизованные банки петрушку, зонтики укропа, крупно нарезанный чеснок и огурцы.
-
Залейте кипящей водой, прикройте крышками и оставьте прогреваться на 20 минут.
-
Слейте воду в кастрюлю, снова доведите до кипения и залейте огурцы.
-
Через полчаса слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и соль.
-
Прокипятите 2 минуты, снимите с огня и добавьте уксус.
-
Разлейте кипящий маринад по банкам, закатайте и укутайте теплым полотенцем на сутки.
