У каждой хозяйки свои секреты, как приготовить вкусные маринованные корнишоны. Этот французский рецепт стал одним из моих любимчиков несколько лет назад. От пикантных хрустящих огурчиков просто невозможно отказаться.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Смешайте корнишоны с солью. Выложите на хлопковое полотенце и подвесьте на 2 часа.
Отправьте в банку эстрагон и потом выложите слоями корнишоны, перекладывая их измельченным шалотом и чесноком.
Добавьте в банку оставшиеся специи.
Вскипятите уксус и залейте огурцы, немного не доходя до края.
Плотно закройте банку и оставьте огурцы в прохладном темном месте минимум на 3 недели.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев