Самая простая, но самая вкусная заготовка из шампиньонов – это маринованные шампиньоны с уксусом и чесноком. И их совсем не обязательно покупать в магазине, выбирая среди десятка марок самую удачную. Сделайте их самостоятельно!
Ингредиенты
- Шампиньоны – 1 кг
- Уксус – 4 ст.л.
- Соль – 2 ст.л.
- Сахар – 1 ст.л.
- Чеснок – 4 зубчика
Пошаговый рецепт приготовления
-
Промойте шампиньоны и 5 минут приварите в кипящей воде.
-
Выложите их с чесноком в стерильные банки.
-
Вскипятите литр воды с сахаром и солью. Влейте уксус и залейте грибы.
-
Закатайте заготовку на зиму.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
