Ну кто не любит маринованные домашние грибочки? Такая баночка украсит и праздничный стол, и семейное застолье. Ловите проверенный рецепт, как приготовить маринованные вешенки с уксусом, да еще и без стерилизации.
Калорийность
36 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 0 г, У: 6 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте вешенки и отварите 10 минут в кипящей воде. Откиньте на дуршлаг.
-
Отдельно вскипятите воду с сахаром, солью, перцем и лаврушкой. Можете добавить другие специи.
-
Влейте в маринад уксус, выложите вешенки и проварите 5 минут после повторного кипения.
-
Разложите вешенки по ошпаренным кипятком банкам.
-
Снова доведите маринад до кипения, залейте грибы и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
