В чистом виде свежий кизил – ягода на любителя. А вот заготовки из него просто отменные. Например, приятное сладкое варенье с отчетливой кислинкой – подойдет к тостам, блинам, всевозможным десертам и просто к чаю.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Вскипятите воду с сахаром и проварите сироп 5-7 минут.
-
Выложите в него кизил и снова доведите до кипения.
-
Снимите с огня и дайте остыть.
-
Еще раз доведите варенье до кипения и проварите 15-20 минут.
-
Закатайте его на зиму в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
