«Хочется купить арбуз, но все слишком большие, кто его будет есть, он же пропадет» – знакомая проблема? Вы забудете о ней навсегда с этим рецептом! Тем более, делается такая заготовка очень быстро и просто.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Тщательно вымойте арбуз и нарежьте крупными ломтиками – с кожурой или без, как больше нравится.
-
На дно 3-литровой банки положите крупно нарезанный сельдерей, чеснок, перец и лавровый лист.
-
Плотно уложите кусочки арбуза и добавьте немного зелени по вкусу.
-
Залейте все кипящей водой, накройте крышкой и оставьте на 20-25 минут.
-
Слейте воду, добавьте в нее соль и сахар, доведите до кипения и проварите 2 минуты.
-
Влейте в банку уксус и сверху залейте кипящим маринадом, а потом закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
