Джем из дыни с лимоном на зиму

2 ч. 0 мин.
4 порции
Джем из дыни с лимоном на зиму
1

Почему-то у нас не очень популярны заготовки из дыни. А ведь ее сочная, сладкая и упругая мякоть идеально подходит для любых кулинарных экспериментов. Сегодня предлагаю попробовать приготовить варенье, и добавить в него немного лимона для баланса вкусов.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Очистите дыню от кожуры и нарежьте мелким кубиком.

Засыпьте ее сахаром и оставьте настояться на час.

Доведите смесь до кипения, сразу снимите с огня и дайте ей полностью остыть.

Еще раз вскипятите варенье, добавьте тертый вместе с кожурой лимон и проварите 5 минут.

Разложите заготовку по стерилизованным банкам и закатайте.

Фото: Мария Пономарева, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев