Не знаете что делать со стеблями сельдерея? А я сейчас расскажу! Получается просто изумительная диетическая закуска и приятное дополнение к основным блюдам. Также я добавляю в банки огурцы, но это уже на ваш вкус.
Калорийность
47 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 3 г, У: 4 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Очистите и промойте сельдерей, и нарежьте стебли брусочками по 7-10 см каждый.
-
Огурцы помойте и отрежьте кончики, измельчите укроп и острый перец, очистите чеснок от шелухи.
-
Аккуратно разложите все по банкам, засыпьте солью и сахаром, и туда же влейте масло, уксус и лимонный сок.
-
Залейте доверху кипятком, накройте крышкой и слегка встряхните, чтобы все равномерно перемешалось.
-
Поставьте банки в кастрюлю с водой и простерилизуйте на среднем огне около 20 минут, а потом закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
