От сладкого и ароматного мармелада из кизила не смогут отказаться ни взрослые, ни дети. В отличие от магазинного угощения, он еще и полезный, потому что вы точно знаете, что было в составе. Никаких сомнительных ароматизаторов и добавок!
Пошаговый рецепт приготовления
-
Промойте кизил, влейте воду, доведите до кипения и проварите 10 минут.
-
Откиньте кизил на дуршлаг и слегка разомните его в пюре. Удалите косточки. Из отвара приготовьте компот или желе.
-
Перетрите ягодную массу через сито, добавьте сахар и доведите до кипения.
-
Проварите мармелад 15 минут, помешивая, и разлейте в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
