Популярный салат «Мимоза» уже много лет не сдает свои позиции. За это время появились десятки новых интересных рецептов. Недавно, например, я попробовала «Мимозу» с крабовыми палочками, кукурузой и консервами. Очень вкусно и необычно!
Ингредиенты
- Рыбные консервы (в масле) – 240 г
- Крабовые палочки – 200 г
- Кукуруза (консервированная) – 150 г
- Яйца куриные (вареные) – 4 штуки
- Картофель (отварной) – 3 штуки
- Морковь (вареная) – 150 г
- Лук репчатый – 2 штуки
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Укроп – 1 веточка
- Майонез – 80 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Рыбные консервы вместе с маслом разомните вилкой.
-
Нарежьте крабовые палочки и очищенный от шелухи лук.
-
Яйца очистите от скорлупы, отделите белки от желтков и натрите на терке.
-
Картофель, морковь очистите от кожуры, натрите на крупной терке.
-
На дно глубокой тарелки выложите картофель, добавьте соль, молотый перец и майонез.
-
Следующими идут слои консервы, лука и моркови. Снова поперчите, посолите и смажьте майонезом.
-
Выложите слой белков и крабовых палочек.
-
Присыпьте салат желтками, украсьте кукурузой и укропом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
