Салаты 22.01.2022

Мимоза с крабовыми палочками, кукурузой и консервами

20 мин.
8 порций
Мимоза с крабовыми палочками, кукурузой и консервами
san_ta, stock.adobe.com
0

Популярный салат «Мимоза» уже много лет не сдает свои позиции. За это время появились десятки новых интересных рецептов. Недавно, например, я попробовала «Мимозу» с крабовыми палочками, кукурузой и консервами. Очень вкусно и необычно!

Ингредиенты

  • Рыбные консервы (в масле) – 240 г
  • Крабовые палочки 200 г
  • Кукуруза (консервированная) – 150 г
  • Яйца куриные (вареные) – 4 штуки
  • Картофель (отварной) – 3 штуки
  • Морковь (вареная) – 150 г
  • Лук репчатый 2 штуки
  • Молотый черный перец по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Укроп 1 веточка
  • Майонез 80 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбные консервы вместе с маслом разомните вилкой.

Нарежьте крабовые палочки и очищенный от шелухи лук.

Яйца очистите от скорлупы, отделите белки от желтков и натрите на терке.

Картофель, морковь очистите от кожуры, натрите на крупной терке.

На дно глубокой тарелки выложите картофель, добавьте соль, молотый перец и майонез.

Следующими идут слои консервы, лука и моркови. Снова поперчите, посолите и смажьте майонезом.

Выложите слой белков и крабовых палочек.

Присыпьте салат желтками, украсьте кукурузой и укропом.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев