Салаты 22.01.2022

Салат «Мимоза» с тунцом

20 мин.
8 порций
Салат «Мимоза» с тунцом
0

В зимнее время года, когда свежие овощи в дефиците, приходит время слоеных салатов. Салат «Мимоза» — один из моих самых любимых. Готовлю я его с тунцом. Советую жидкость с консервов не сливать – так блюдо получается более сочным.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Тунец переложите на тарелку и разомните вилкой.

Яйца очистите от скорлупы, отделите белки от желтков и натрите на терке.

Репчатый лук очистите от шелухи, нарежьте и промойте кипятком.

Картофель, морковь очистите и натрите на крупной терке.

На широкую тарелку выложите равномерным слоем половину картофеля. Посолите, поперчите и смажьте майонезом.

Следующими выложите консервированный тунец, лук и белки, смешанные с майонезом.

Равномерно распределите морковь. Снова поперчите, посолите и добавьте немного майонеза.

Густо присыпьте желтками, украсьте петрушкой и уберите на 1 час в холодильник.

Фото: Alena, stock.adobe.com

Ольга Безносюк
Рецепт добавил(а):
Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев