Если уж и готовить печенье, то непременно миндальное. Ароматное и воздушное - оно буквально тает во рту. Особенно вкусно печенье сочетается с молоком или черным чаем. Попробуйте мой любимый рецепт!
Калорийность
450 ккал на 100 г (Б: 15 г, Ж: 26 г, У: 39 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Охлажденные белки с солью взбейте до острых пиков.
-
В отдельной емкости смешайте муку с сахарной пудрой.
-
Порционно всыпьте сухую смесь в белки, аккуратно помешивая в одном направлении.
-
Чайной ложкой выложите небольшие островки теста на противень, застеленный пергаментной бумагой.
-
Выпекайте печенье 15-20 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Вам понравился рецепт?
Понадобилось 3 белка и смесь муки с сахаром не всю использовали - тесто уже не мешалось