Просто невозможно пройти мимо очаровательных мини-пицц из баклажанов! Это не только вкусная, но еще и очень симпатичная закуска, которая достойно дополнит любой праздничный стол. Выбирайте баклажан покрупнее, а черри – помельче.
Ингредиенты
- Баклажаны – 2 штуки
- Маслины – 1 горсть
- Помидоры черри – 100 г
- Сыр – 80 г
- Зелень – 4 веточки
- Специи и приправы – 0.5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте баклажаны кружочками. По желанию посолите и промойте, чтобы убрать горечь.
Посыпьте кружочки специями и тертым сыром.
Сверху выложите нарезанные черри и маслины.
Выпекайте мини-пиццы 10-15 минут при 180 градусах и украсьте зеленью.
Вам понравился рецепт?
круто
вкусно