Закуски 15.04.2022

Рулетики из баклажанов с рикоттой

20 мин.
4 порции
Рулетики из баклажанов с рикоттой
0

Из баклажанов всегда получаются очень вкусные домашние рулетики. Их легко и удобно готовить, они не разваливаются, и можно экспериментировать с начинкой. Сегодня предлагаю вам отличный вариант с рикоттой.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте баклажаны пластинками, посолите и оставьте на пару минут.

Промойте баклажаны и обжарьте на сковороде с двух сторон до золотистости.

На каждую пластинку выложите рикотту и сверните тугие рулетики.

Полейте рулетики томатным соусом, посыпьте пармезаном и украсьте базиликом.

Фото: FomaA, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев