Одна из самых оригинальных заготовок из винограда – это моченый виноград. Готовится он достаточно долго, но в то же время очень просто и без особых усилий. Дальше в рецепте подробно расскажу обо всех этапах этого процесса.
Калорийность
28 ккал на 100 г (Б: 0 г, Ж: 0 г, У: 7 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Промойте и переберите виноград. С кистей можете не обрывать.
-
Растворите соль в холодной воде и залейте виноград.
-
Оставьте его под гнетом на пару дней в теплом месте до начала брожения.
-
Потом уберите в холодное место минимум на 1.5-2 недели.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
