Из всех ягод виноград – один из лучших вариантов для густого джема. Его даже не нужно слишком долго уваривать. В этот раз поделюсь в вами любимым рецептом из белого винограда. Будут ли в нем косточки – не важно, от них можно избавиться в процессе.
Ингредиенты
- Виноград (белый) – 1 кг
- Сахар – 1 кг
- Вода – 160 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Вскипятите воду с сахаром и проварите до растворения.
Выложите в сироп виноград, оборванный с веточек.
Варите джем около 40-45 минут на слабом огне, помешивая.
По желанию - перебейте его блендером в процессе.
Разлейте джем по стерильным банкам на зиму.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев