“Мохито” из крыжовника с лимоном и мятой на зиму

35 мин.
1 банка 3 л
“Мохито” из крыжовника с лимоном и мятой на зиму
stock.adobe.com
4.8 (365)

Вы когда-либо готовили “Мохито” из крыжовника? Если нет, будем это исправлять. Заготовим на зиму летний освежающий напиток - оригинальный, необычный и такой похожий на одноименный коктейль! Для любого праздничного застолья этот напиток подойдет идеально.

Калорийность

28 ккал на 100 г (Б: 0 г, Ж: 0 г, У: 7 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Крыжовник и мяту промойте и слегка обсушите.

  2. В заранее простерилизованную трехлитровую банку поместите крыжовник, веточки мяты и 2 ломтика лимона.

  3. Вскипятите воду и кипятком залейте содержимое банки до верха. Банку накройте стерильной крышкой и оставьте для прогрева на 15-20 минут.

  4. Затем воду из банки слейте в сотейник и снова доведите до кипения.

  5. В банку с крыжовником всыпьте сахар.

  6. Кипятком снова залейте содержимое банки до самого верха и сразу же закатайте. Банку переверните вверх дном, укутайте и оставьте до полного остывания. Затем перенесите “Мохито” из крыжовника на хранение в прохладное темное место.

Екатерина Паршинa
Автор рецепта: Екатерина Паршинa - создатель 670 проверенных рецептов домашних заготовок на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 14100 человек. Специализируется на домашнем консервировании и овощных заготовках, сочетая традиционные методы с современными безопасными техниками. За годы практики Екатерина освоила широкий спектр способов консервирования - от классических маринадов до инновационных рецептов без уксуса и стерилизации. Особое внимание уделяет безопасности заготовок и длительности хранения, тщательно проверяя каждый рецепт на практике. Екатерина убеждена, что домашние заготовки - это не только способ сохранить урожай, но и возможность обеспечить семью натуральными, полезными продуктами круглый год. Каждый её рецепт снабжен подробными инструкциями по стерилизации, времени приготовления и условиям хранения, что делает консервацию доступной даже начинающим хозяйкам.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев