Из овсянки можно приготовить не только привычную густую кашу, но и молочный суп. Все дело в пропорциях. А чтобы он не был слишком уж скучным и пресным, добавьте специи, орехи или сухофрукты по вкусу.
Калорийность
145 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 9 г, У: 11 г).
Ингредиенты
- Вода – 100 мл
- Молоко – 500 мл
- Овсяные хлопья – 6 ст.л.
- Соль – 1 щепотка
- Орехи – 80 г
- Сливочное масло – 20 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте овсяные хлопья с водой и оставьте на пару минут.
-
Доведите молоко до кипения и отправьте в него овсянку.
-
Варите на среднем огне 10-12 минут, помешивая.
-
Добавьте масло, соль и специи по вкусу, и еще перемешайте.
-
Снимите суп с огня и добавьте рубленые орехи.
Вам понравился рецепт?
Замочила хлопья в холодной воде, а не в тёплой - комочков не было, суп ровный получился.