Английский молочный суп

45 мин.
4 порции
Английский молочный суп
fudio, stock.adobe.com
4.7 (241)

Этот рецепт напоминает классический английский чаудер – густой сливочный суп с рыбой и морепродуктами. Только я предлагаю вам более простой и доступный вариант, который каждый сможет легко приготовить в любой день.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Мелко нарежьте морковь, лук и сельдерей, и обжарьте до мягкости.

  2. Добавьте в зажарку чеснок, специи и муку. Перемешайте.

  3. Влейте воду и молоко, добавьте нарезанный картофель с рыбой.

  4. Варите суп, помешивая, до готовности ингредиентов.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев