Молочный суп с цветной капустой

30 мин.
2 порции
Молочный суп с цветной капустой
valentinamaslova, stock.adobe.com
4.8 (172)

Молочная основа прекрасно сочетается с нежной цветной капустой. Гармония прослеживается во всем – во внешнем виде и в переплетении вкусов. Для аромата и пикантности советую добавить свежемолотую смесь перцев и немножко тимьяна.

Калорийность

107 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 7 г, У: 6 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Доведите молоко почти до кипения.

  2. Разберите цветную капусту на соцветия и приварите в нем до мягкости пару минут.

  3. Мелко нарубите чеснок и орехи, и отправьте туда же.

  4. Взбейте все блендером, еще раз доведите суп до кипения и приправьте по вкусу.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев