Молочный суп с вермишелью и сливочным маслом

15 мин.
3 порции
Молочный суп с вермишелью и сливочным маслом
natalikaevsti, stock.adobe.com
4.6 (266)

Можно долго спорить и пользе и вреде сливочного масла, но то, что в небольших количествах оно существенно украшает блюда – очевидный факт. Его традиционно добавляют в каши, а еще оно будет очень кстати в классическом молочном супе с вермишелью.

Калорийность

113 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 5 г, У: 13 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Смешайте сухую вермишель с размягченным сливочным маслом и слегка обжарьте.

  2. Влейте половину молока, доведите до кипения, добавьте соль, сахар и корицу.

  3. Проварите 5 минут, влейте оставшееся молоко, доведите до кипения и варите еще 5 минут на слабом огне.

  4. Уберите палочку корицы и дайте молочному супу пару минут настояться.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев