Напитки 14.05.2023

Монгольский чай

40 мин.
4 порции
Монгольский чай
pikoso.kz, stock.adobe.com
4.8 (203)

Любите оригинальные чаи? Тогда очень советую этот монгольский напиток. Тут суть в добавках и технологии заваривания, о которых я расскажу подробнее дальше в рецепте. Конечно, такой чай очень отличается от обычной заварки, но зато это прекрасное разнообразие.

Калорийность

103 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 7 г, У: 6 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Смешайте молоко и воду. Доведите почти до кипения, добавьте зеленый чай и проварите 5 минут на слабом огне.

  2. Обжарьте просо в сливочном масле с мукой и солью до золотистости.

  3. Добавьте просо в чай и проварите 20-30 минут.

  4. Разлейте чай по чашкам и добавьте по ложке проса.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев