У всех вкусы разные: кто-то любит острую морковь, кому-то нравится более сладкая. По этому рецепту она всегда получается идеальной! Сколько бы гостей не собиралось за столом, всем такой салат кажется вкусным. Попробуйте и вы!
Ингредиенты
- Морковь – 500 г
- Чеснок – 3 зубчика
- Яблочный уксус – 2 ст.л.
- Растительное масло – 50 мл
- Молотый красный перец – 0,5 ч.л.
- Кориандр (в зернах) – 0,5 ч.л.
- Сахар – 1 ст.л.
- Соль – 0,5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Морковь очистите и натрите на специальной терке.
Добавьте сахар, соль, кориандр в зернах и молотый красный перец. Хорошенько перемешайте, чтобы сухие ингредиенты равномерно распределились.
Растительное масло разогрейте на сковороде и влейте в морковь.
Добавьте уксус, пропущенный через пресс чеснок и еще раз перемешайте. Перед подачей морковь должна постоять в холодильнике 1,5-2 часа.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев