Для этого рецепта понадобится сочная и вкусная морковь. От качества овоща в большей степени зависит вкус готового блюда. Морковные оладьи могут быть сладкими или солеными. Я решила остановиться сегодня на втором варианте.
Ингредиенты
- Мука – 4 ст.л.
- Яйца куриные – 2 штуки
- Морковь – 350 г
- Кукурузное масло (для жарки) – 60 мл
- Разрыхлитель теста – 0,5 ч.л.
- Соль – 0,5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Морковь натрите на мелкой терке.
-
Добавьте яйца, соль и муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешайте и уберите в сторону на 10 минут.
-
Полученную массу выкладывайте небольшими островками на разогретую сковородку с маслом и обжаривайте до готовности с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
