Любимый морс хорош не только летом, но и зимой. Но для этого его надо правильно заготовить – и дальше я расскажу, как это сделать. Самый вкусный и самый ароматный морс всегда получается из клюквы – это уже практически классика.
Калорийность
40 ккал на 100 г (Б: 0 г, Ж: 0 г, У: 10 г).
Ингредиенты
- Клюква – 180 г
- Вода – 1 л
- Сахар – 80 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Измельчите клюкву блендером и перетрите через сито.
-
Жмых залейте водой, добавьте сахар и доведите до кипения.
-
Проварите 5 минут, снимите с огня и дайте 20 минут настояться.
-
Процедите отвар и смешайте с соком клюквы.
-
Снова доведите морс до кипения и закатайте в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
