Способов и вариантов использовать крыжовник на кухне - огромное множество. Меня привлекает быстрый рецепт морса из крыжовника. Это замечательный напиток, который освежает летом, а зимой его можно пить горячим вместо чая.
Ингредиенты
- Крыжовник – 300 гр
- Вода – 1 л
- Мята – 5 листиков
- Мёд – 3 ст.л
- Лимонный сок – 2 ст.л
Пошаговый рецепт приготовления
-
Крыжовник помойте под проточной водой. Переложите в миску, добавьте листья мяты и пропустите ягоды через мясорубку.
-
Процедите через сито, чтобы отделить жмых.
-
Жмых соедините с водой, добавьте лимонный сок, мед и отправьте закипать на средний огонь. Как только вода закипит, процедите через сито. Жмых можно выбросить.
-
Перемешайте с соком, который мы получили раньше. Перелейте в графин и можно подавать к столу.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
