Оригинальное блюдо удивит невероятным сочетанием вкусов, ароматом и красотой. Готовить его можно в любое время года, ведь необходимые продукты всегда есть в продаже. Апельсин и грейпфрут обязательно промывайте кипятком.
Ингредиенты
- Куриное филе – 400 г
- Апельсин (средний) – 2 штуки
- Грейпфрут – 1 штука
- Салатный микс – 200 г
- Лук фиолетовый – половина
- Растительное масло (без запаха) – 2 ст.л.
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Куриное филе промойте и тщательно обсушите бумажными полотенцами.
-
Обжарьте филе на растительном масле до готовности. В конце посолите и поперчите.
-
Жареное мясо выложите на доску и нарежьте.
-
Апельсины ошпарьте кипятком, очистите от пленок, кожуры и разберите на дольки.
-
Грейпфрут ошпарьте кипятком, очистите и нарежьте.
-
Фиолетовый лук очистите от шелухи и измельчите.
-
Все смешайте, добавьте салатный микс, соль, молотый перец, оливковое масло и аккуратно перемешайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
