Когда мне попадается в магазине свежая спаржа, я обязательно ее покупаю. Во-первых, это очень полезный ингредиент, а во-вторых, блюда с ней получаются просто шедевральными. Сегодня я поделюсь рецептом очень простого и вкусного салата.
Ингредиенты
- Куриное филе – 350 г
- Спаржа – 200 г
- Помидоры – 200 г
- Салатный микс – 200 г
- Маслины (без косточки) – горсть
- Растительное масло (без запаха) – 2 ст.л.
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Лимонный сок – 2 ч.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Куриное филе промойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками.
-
Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте филе до готовности.
-
Выложите мясо на бумажную салфетку, чтобы удалить лишнее масло.
-
Спаржу промойте, срежьте грубые нижние части.
-
Нарежьте помидоры небольшими кусочками.
-
Смешайте салатный микс, жареное филе, помидоры, маслины и спаржу.
-
Добавьте соль, молотый перец, лимонный сок, оливковое масло и перемешайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
