Салаты 15.09.2026

Мясной салат с виноградом, маслинами и свежими овощами

20 мин.
5 порций
Мясной салат с виноградом, маслинами и свежими овощами
stock.adobe.com
4.8 (313)

Сегодня я расскажу вам отличный рецепт мясного салата. Готовить его невероятно просто. Курицу я предпочитаю обжаривать со специями, но также можно приготовить с отварным или запеченным филе. Потрясающе вкусное и сытное блюдо!

Калорийность

104 ккал на 100 г (Б: 13 г, Ж: 4 г, У: 4 г).

Ингредиенты

Для салата:
Для заправки:

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Куриное филе промойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками.

  2. Присыпьте солью, специями и оставьте на 10-15 минут при комнатной температуре.

  3. Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте филе до готовности.

  4. Нарежьте помидоры черри, огурцы, виноград и очищенный фиолетовый лук.

  5. Смешайте куриное филе, овощи, маслины, виноград, рукколу и кресс-салат.

  6. Добавьте соль, молотый перец, паприку и перемешайте.

  7. В отдельной емкости смешайте греческий йогурт и пропущенный через пресс чеснок.

  8. Выложите салат на тарелку и добавьте заправку из йогурта.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев