Рекомендую использовать для приготовления домашний творог и ароматные яблоки. Купить такие продукты можно на фермерском рынке или в специализированных магазинах. В таком случае начинка для блинов из творога и яблок получится действительно вкусной.
Ингредиенты
- Творог (жирный) – 400 г
- Яблоки – 2 штуки
- Сахар – 150 г
- Ванилин – на кончике ножа
- Лимонный сок – 1 ст.л.
- Сливочное масло – 40 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Творог протрите через сито или измельчите в блендере.
-
Яблоки разрежьте на четвертинки, очистите от косточек и нарежьте небольшими кусочками.
-
Сбрызните измельченные яблоки лимонным соком и перемешайте.
-
Растопите сливочное масло на сковороде, всыпьте яблоки и сахар. Потомите 10 минут на медленном огне, время от времени помешивая.
-
Переложите яблочную массу в глубокую миску, добавьте подготовленный творог, ванилин и перемешайте снова.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
