Разнообразные намазки из бобовых хороши тем, что они очень сытные. Поэтому я часто готовлю их из разных ингредиентов. Сегодня хочу поделиться любимым рецептом из чечевицы. Для красивого аппетитного оттенка советую брать красную.
Калорийность
121 ккал на 100 г (Б: 8 г, Ж: 1 г, У: 20 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите чечевицу по инструкции. Сохраните отвар.
-
Отдельно отварите до готовности морковь.
-
Перебейте чечевицу, морковь, чили и чеснок в блендере.
-
Доведите намазку до удобной консистенции, добавляя отвар.
-
Приправьте намазку по вкусу.
Вам понравился рецепт?
Дочка сначала морщилась на чечевицу, а потом весь бутерброд с намазкой умяла. Жена сказала, острота в самый раз.