Всем, кто любит пробовать разные домашние сладости, хочу предложить попробовать вот такие интересные нарезные конфеты. Их главный секрет в простоте приготовления. И дальше в рецепте я расскажу обо всем подробнее.
Калорийность
488 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 32 г, У: 44 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Сразу подготовьте форму или рамку и затяните ее пищевой пленкой.
-
Смешайте ягодное пюре, сорбитол, сироп глюкозы и инвертный сахар.
-
Доведите до кипения и влейте пюре в высокий стакан с измельченным шоколадом.
-
Тщательно перемешайте до растворения шоколада и дайте смеси остыть до 35 градусов.
-
Добавьте ликер и мягкое сливочное масло, и взбейте массу блендером.
-
Вылейте эту смесь в подготовленную форму, равномерно распределите и оставьте на 10-12 часов при комнатной температуре.
-
Нарежьте конфеты.
-
Растопите шоколад для глазури на водяной бане, обмакните конфеты. выложите на решетку и дайте застыть.
