Нектарины в сиропе можно использовать для приготовления десертов, компотов, начинки в пирожки. Это хороший способ, чтобы сохранить фрукты к зиме и потом наслаждаться их вкусом, а не покупать втридорога в супермаркетах.
Калорийность
148 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 36 г).
Ингредиенты
- Нектарин – 1 кг
- Сахар – 500 г
- Лимонная кислота – 20 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Банки можно не стерилизовать, просто помойте их и просушите. Нектарины тоже помойте и отделите от косточки. Каждую половинку можно разрезать еще пополам.
-
Сложите нектарины в банки, залейте кипятком, накройте крышкой и оставьте так на 15-20 минут.
-
Слейте воду в кастрюлю, добавьте туда сахар и доведите до кипения. В конце добавьте лимонную кислоту и хорошо перемешайте.
-
Залейте сироп в банки, закатайте и поставьте остывать в темное место.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
