Салаты 22.01.2022

Немецкий салат с грибами и картошкой

30 мин.
4 порции
Немецкий салат с грибами и картошкой
Viktor, stock.adobe.com
4.8 (250)

Чтобы сделать такой простой домашний салат с грибами интереснее, я использую ножи для фигурной нарезки ингредиентов. Даже банальная картошка в таком виде выглядит гораздо приятнее. Рассказываю, что еще добавить!

Калорийность

106 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 6 г, У: 10 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Отварите или запеките картошку до готовности и нарежьте брусочками.

  2. Вместе с картошкой приготовьте морковь и нарежьте тонкими брусочками.

  3. Крупно нарежьте грибы и обжарьте до испарения жидкости на оливковом масле.

  4. Добавьте к грибам измельченный перец и тонко нарезанный порей, и жарьте еще пару минут.

  5. Перемешайте салат и приправьте по вкусу.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев