Чтобы сделать такой простой домашний салат с грибами интереснее, я использую ножи для фигурной нарезки ингредиентов. Даже банальная картошка в таком виде выглядит гораздо приятнее. Рассказываю, что еще добавить!
Ингредиенты
- Картофель – 4 штуки
- Грибы – 250 г
- Морковь – 2 штуки
- Болгарский перец – 1 штука
- Лук-порей – 1 штука
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите или запеките картошку до готовности и нарежьте брусочками.
-
Вместе с картошкой приготовьте морковь и нарежьте тонкими брусочками.
-
Крупно нарежьте грибы и обжарьте до испарения жидкости на оливковом масле.
-
Добавьте к грибам измельченный перец и тонко нарезанный порей, и жарьте еще пару минут.
-
Перемешайте салат и приправьте по вкусу.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
