Картофель часто используют в качестве основы для салатов. Его комбинируют с разными добавками: мясом, рыбой, свежими овощами, солениями и зеленью. Этот рецепт нежного картофельного салата с яйцом и зеленым горошком, пожалуй, один из самых простых.
Ингредиенты
- Картофель (отварной) – 300 г
- Яйца куриные (вареные) – 4 штуки
- Зеленый горошек – 200 г
- Майонез (салатный) – 3 ст.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель очистите от кожуры, нарежьте небольшими кубиками.
Зеленый горошек промойте, а затем откиньте на дуршлаг, чтобы лишняя жидкость стекла.
Яйца очистите от скорлупы, промойте, измельчите.
В большой миске смешайте горошек, нарезанные картофель и яйца.
Добавьте майонез, молотый перец и соль. Аккуратно перемешайте картофельный салат и подавайте на стол.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев