Десерты 14.08.2023

Облепиховый мусс

40 мин.
2 порции
Облепиховый мусс
qwartm, stock.adobe.com
4.8 (178)

В большинстве случаев из облепихи готовят варенье и чай. На самом деле рецептов гораздо больше. К примеру, можно приготовить чудесный облепиховый мусс. Он порадует вас чудесным вкусом, приятным ароматом, а также пополнит запасы организма витаминами.

Калорийность

110 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 2 г, У: 21 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Желатин смешайте с 200 мл холодной воды и уберите в сторону на 10 минут.

  2. Облепиху измельчите в блендере, а затем протрите через сито.

  3. Жмых залейте оставшейся водой и проварите 10 минут.

  4. Снимите с огня, остудите и процедите.

  5. Полученную массу смешайте с сахаром и остудите до комнатной температуры.

  6. Добавьте заготовку с желатином, облепиховый сок и хорошенько взбейте миксером.

  7. Разложите в креманки или стаканы и поставьте в холодильник на 2 часа.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев