Чтобы торт не был слишком приторно сладким, советую всегда прослаивать его конфитюром. Особенно ягодным, который кисловатый по своей природе, так что отлично оттеняет и дополняет сладость коржей и крема. Тем более, его всегда можно сделать даже из замороженных ягод.
Калорийность
204 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 50 г).
Ингредиенты
- Замороженные ягоды – 350 г
- Сахар – 100 г
- Кукурузный крахмал – 10 г
- Лимонный сок – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Выложите ягоды в сотейник и протушите до мягкости. Размораживать не нужно.
-
Перетрите через сито.
-
Добавьте сахар и снова доведите до кипения.
-
Добавьте лимонный сок и крахмал, и перемешайте, чтобы не было комочков.
-
Уварите конфитюр до густоты еще пару минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
