Десерты 06.08.2026

Конфитюр для торта из замороженных ягод

20 мин.
4 порции
Конфитюр  для торта из замороженных ягод
stock.adobe.com
4.8 (1050)

Чтобы торт не был слишком приторно сладким, советую всегда прослаивать его конфитюром. Особенно ягодным, который кисловатый по своей природе, так что отлично оттеняет и дополняет сладость коржей и крема. Тем более, его всегда можно сделать даже из замороженных ягод.

Калорийность

204 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 50 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Выложите ягоды в сотейник и протушите до мягкости. Размораживать не нужно.

  2. Перетрите через сито.

  3. Добавьте сахар и снова доведите до кипения.

  4. Добавьте лимонный сок и крахмал, и перемешайте, чтобы не было комочков.

  5. Уварите конфитюр до густоты еще пару минут.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев