Ну какой Новый год обходится без внушительной порции салата оливье? Сегодня поделюсь с вами лучшим праздничным рецептом, чтобы все гости точно остались в восторге. Ведь уже много лет подряд оливье остается звездой застолья.
Калорийность
204 ккал на 100 г (Б: 8 г, Ж: 16 г, У: 7 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите картошку, морковь и яйца. Дайте им остыть и очистите.
Нарежьте все ингредиенты для оливье одинаковым мелким кубиком.
Добавьте горошек, перемешайте салат и заправьте его майонезом.
Автор рецепта:Ирина Ковалева — создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накоплен…создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
2 комментария
Виталий К.
28.11.2023, 06:17
Подскажите, а яблоки лучше брать кислых сортов? И нужно ли с них счищать кожуру перед нарезкой?
Добрый день, Виталий! Лучше взять кисло-сладкое или кислое плотное яблоко - оно добавит салату свежесть и не размякнет. Кожуру можно не счищать, если она тонкая, а жёсткую лучше удалить.
Подскажите, а яблоки лучше брать кислых сортов? И нужно ли с них счищать кожуру перед нарезкой?
Добрый день, Виталий! Лучше взять кисло-сладкое или кислое плотное яблоко - оно добавит салату свежесть и не размякнет. Кожуру можно не счищать, если она тонкая, а жёсткую лучше удалить.