Невероятно вкусное и сытное оливье получается из телятины. Мягкая и нежная сама по себе, она куда лучше и полезнее колбасы. Такой вариант подойдет даже детям. Особенно если приготовить заправку самостоятельно, хотя это не обязательно.
Калорийность
135 ккал на 100 г (Б: 9 г, Ж: 7 г, У: 9 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите до готовности телятину, яйца, морковь и картошку отдельно друг от друга.
-
Когда все остынет, нарежьте ингредиенты для оливье кубиком, яблоко очистите от кожуры и семян и также нарежьте кубиком.
-
Добавьте кукурузу и горошек, и приправьте по желанию.
-
Заправьте оливье сметаной или постным майонезом.
Вам понравился рецепт?
Готовил на праздник, вышло достойно