Салаты 26.10.2022

Оливье со сметаной

1 ч. 0 мин.
4 порции
Оливье со сметаной
FPWing, stock.adobe.com
4.6 (222)

Майонез – пожалуй, самый вредный и жирный ингредиент оливье, особенно магазинный. Но от него очень легко отказаться. Например, можно заменить его сметаной. А что добавить в нее для вкуса и цвета – я расскажу дальше в рецепте.

Калорийность

105 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 5 г, У: 8 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Отварите до готовности курицу, морковь, картошку и яйца. Остудите.

  2. Нарежьте все мелким кубиком, и только лук нарубите еще мельче.

  3. Добавьте горошек и каперсы.

  4. Для заправки смешайте сметану с горчицей и куркумой.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев