Салаты 06.09.2026

Оливье со свежими огурцами

20 мин.
8 порций
Оливье со свежими огурцами

✓ Рецепт проверен, фото: Yuliiа Stsеpеlеvа

4.8 (341)

Вкусный «Оливье» всегда ассоциируется с весельем и праздниками, поэтому не будем портить гостям настроение и приготовим вожделенный салат. Тем более, что это очень просто и относительно быстро!

Калорийность

208 ккал на 100 г (Б: 8 г, Ж: 16 г, У: 8 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте колбасу, картофель, морковь, огурцы и яйца на мелкие кубики.

    Оливье со свежими огурцами – фото приготовления рецепта, шаг 1
  2. Горошек откиньте на дуршлаг, промойте под проточной водой и слегка обсушите на бумажом полотенце.

    Оливье со свежими огурцами – фото приготовления рецепта, шаг 2
  3. В глубокой миске смешайте горошек, яйца, колбасу, картофель, морковь и огурцы.

    Оливье со свежими огурцами – фото приготовления рецепта, шаг 3
  4. Добавьте соль, молотый перец, майонез и аккуратно перемешайте салат ложкой.

    Оливье со свежими огурцами – фото приготовления рецепта, шаг 4
  5. Готовый оливье выложите на красивую тарелку и украсьте зеленью.

    Оливье со свежими огурцами – фото приготовления рецепта, шаг 5
Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев