Лук-порей совершенно лишен горечи, его вкус мягкий и даже сладковатый. Добавьте такой лук в омлет, и ваше блюдо здорово преобразится. Оно станет более сочным и ароматным. Я часто готовлю такие омлеты, поэтому в подробностях сейчас все расскажу.
Ингредиенты
- Яйца куриные – 6 штук
- Молоко – полстакана
- Сыр (твердый) – 80 г
- Лук-порей – 150 г
- Соль – по вкусу
- Сливочное масло – 10 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Лук-порей очистите и мелко нарежьте.
-
Твердый сыр натрите на терке.
-
Яйца слегка взбейте солью и теплым молоком.
-
Добавьте сыр, лук-порей и перемешайте.
-
Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, влейте подготовленную смесь и закройте крышку.
-
Включите на 15 минут режим «Выпечка».
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
