Французские повара готовят омлет с невероятной легкостью и быстротой. Считается, что для этого блюда важна каждая секунда. Ну, что ж, не будем спорить, а лучше сразу перейдем к рецепту простого омлета с молоком на завтрак.
Ингредиенты
- Яйца куриные – 3 штуки
- Молоко (теплое) – 100 мл
- Сливочное масло – 10 г
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яйца промойте, разбейте в миску и посолите. Аккуратно перемешайте вилкой.
-
Влейте теплое молоко и снова перемешайте. Проследите за тем, чтобы на поверхности яично-молочной смеси не было пузырьков.
-
Растопите масло на сковороде, смажьте бока и донышко.
-
Влейте подготовленную смесь. Накройте крышкой и готовьте 1 минуту на среднем огне, а затем еще 2 минуты на медленном огне.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
