Мне очень нравятся более упругие и пышные омлеты с выразительной текстурой. Именно для этого в них и добавляют муку. Тем более, так получается сытнее, да и порция становится больше. Хороший повседневный вариант на скорую руку из минимума продуктов!
Ингредиенты
- Яйца куриные – 4 штуки
- Молоко – 1 стакан
- Мука – 1-2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Взбейте венчиком яйца с молоком, приправьте по вкусу.
Добавьте муку и перемешайте, чтобы не было комочков.
Обжарьте омлет с двух сторон под крышкой на среднем огне.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев